Теплове обладнання

Пароконвектомат Unox XVC 055.

Являє собою гастрономічну конвекційну піч з комплектом для парозволоження. Призначена для випічки різних гастрономічних виробів в ресторанах, кафе і т.д. [28]

Технологічна характеристика:

Вид живлення: електроенергія;

Тип управління: електричне;

Кількість програм: 99;

Розміри : 750 х 782 х 498 мм;

Потужність : 5,1 кВт;

Робоча напруга, В/Гц/фази: 220/50/1 (380/60/3) ;

Відстань між підносами: 67 мм;

Освітлення при роботі: є;

Вага: 45 кг.

НВЧ піч Sirman NE1037

Призначена для приготування, розігріву і розморозки різних страв в закладах громадського харчування.

Технологічна характеристика:

Потужність: 1,49 кВт;

Напруга: 230В;

Об'єм: 22 л;

Розміри: 510 x 360 x 306 мм;

Внутрішні розміри: 330 х 330 х 200 мм;

Таймер: 90хв.

Електрокип'ятильник Anvil URS 0012.

Являє собою прилад-ємність для води. Призначений для нагріву великих об'ємів води, підходить для використання в закладах громадського харчування.

Технологічна характеристика:

Потужність: 3 кВт;

Об'єм: 12 л;

Діаметр: 360 мм;

Висота: 440 мм.

Гриль-барбекю Roller Grill 140

Поєднання грилю і барбекю для приготування страв різних типів. Призначений для віх закладів, в яких готують страви.

Технічна характеристика:

Розміри: 300 х 545 х 160 мм;

Вага: 10 кг;

Розмір робочої поверхні: 250 х 450 мм;

Потужність: 2,5 кВт;

Напруга: 220 В.

Піч для піци Орест 1к.

Представляє собою піч для випікання різних типів піци в закладах громадського харчування.

Технологічна характеристика:

Тип: електрична;

Кількість камер: 1;

Розміри : 980 х 500 х 420 мм;

Робоча напруга: 220 В;

Розміри камери : 700 х 350 х 160 мм;

Потужність: 3 кВт ;

Регулятор ступеня нагріву: окремо на верхній ряд нагріваючої камери і окремо на нижній ряд;

Діапазон температури: 100-350 ?С ;

В комплекті форма для випічки з антипригарним покриттям ;

Сигнальна лампа: є;

Час випікання (при розігрітій печі): 7 хв.;