Организационный план
Организационная форма предприятия - ИП. Организационная структура предприятия приближена к линейной.
Схема организационной структуры управления предприятия представлена на рисунке 4.1.
Рисунок 4.1 - Организационная структура управления предприятия
Для осуществления работы предприятия планируется создать штат сотрудников, который будет состоять из генерального директора, пяти пчеловодов и пяти сезонных помощников, которые будут работать по договорам о сотрудничестве.
Руководит предприятием генеральный директор. Он несет полную ответственность за реорганизацию производственной деятельности предприятия, исполнение договоров и соглашений; рассматривает жалобы.
Директору предоставлено право: принимать, увольнять и перемещать работников предприятия; распоряжаться средствами; издавать приказы, распоряжения, поощрять работников, налагать взыскания на них при необходимости. Директору непосредственно подчиняются пять пчеловодов.
Генеральный директор отвечает за набор кадров. При найме соискателя проверяются: личные документы, санитарные книжки, документы об образовании
Генеральный директор отвечает за обеспечение финансовых операций, оперативное управление финансами, бухгалтерский учёт.
Пчеловоды ответственны за получение продукции пчеловодства, за содержание оборудования и материалов в надлежащем состоянии, за заботу о пчелиных семьях.
Сезонные помощники должны во всем помогать и облегчать труд пчеловодов.
В обязанности пчеловода входит:
- -запланированный осмотр пчелиных семей;
- -выявление и оперативное предотвращение отклонений в развитии пчелиной семьи;
- -проведение с пчелиными семьями ветеринарно-санитарных работ;
- -постепенное расширение и(или) сокращение гнезд;
- -отбор медовых рамок;
- -подготовка пчелиных семей к зимовке;
- -отбор сильных маток для улучшения генотипа пчелиной семьи.
- -ремонт рамок, ульев, прочего пчеловодческого инвентаря.
В обязанности сезонного помощника входит:
- -постановка в улья оборудования для получения пыльцы, прополиса, маточного молочка;
- -сбор маточного молочка, перги, прополиса, пыльцы;
- -содержание оборудования в надлежащих условиях;
- -качка меда;
- -ловля роев;
- -формирование отводков в нуклеусах ;
- -запланированный осмотр отводков;
- -помещение новых сильных маток в отводки;
- - контроль за развитием отводков с новыми матками;
- - постепенное расширение гнезда в нуклеусах.
Возрастная структура персонала от 30 до 50 лет. Уровень образования : 1 вариант- диплом «техник-пчеловод» для сезонного помощника и диплом «инженер-пчеловод» для пчеловода и опыт работы не менее 8 лет; 2 вариант - опыт работы не менее 15 лет. продукция мед план
Летом при кочевке работники живут в непосредственной близи пчел в специально оборудованных кочевых будках. Осенью по приезду с пчелами на место базирования ( домой) сезонные работники уходят в долгосрочный отпуск, а пчеловоды трудятся с пчелами и занимаются ремонтом рамок, ульев, изготовлением новых рамок и ульев. Зимой после заноса пчел в зимовник пчеловоды занимаются перетопкой воска и изготовлением новых приспособлений для облегчения работ с пчелами, увеличения их жизнеспособности. Весной ведется подготовка пчел к летнему сезону. Для летнего сезона нанимаются сезонные помощники.
Заработная плата у пчеловодов в летний сезон начисляется в размере 15000 рублей, у сезонных помощников - 10000 рублей. В остальные периоды заработная плата пчеловодов составляет 10000 рублей. Увеличение заработной платы пчеловодов на летний период объясняется повышением объема труда в данное время.
График работы пчеловодов и сезонных помощников:
- - в период кочевки с пчелами: с 8-00 до 19-00;
- - остальные периоды: с 10-00 до 18-00.
Для создания производства необходимо зарегистрировать предприятие в форме ИП. Предварительно встать на учет в налоговые органы, предоставить им ряд документов (номер расчетного счета в банке, юридический адрес и другое.
