Орех черный (Juglans nigra)

Морфологическая характеристика

Дерево высотой до 40 метров с тёмной, почти чёрной корой, покрытой глубокими трещинами.

Листья длиной 25-50 см, очерёдные, непарноперистые, с 11-23 продолговато-яйцевидными светло-зелёными листочками. Листочки длиной 6-10 см, шириной до 3 см, постепенно сужающиеся к верхушке, основание закруглённое, слегка неравнобокое, край неправильно-мелкозубчатый.

Цветёт одновременно с распусканием листьев. Тычиночные цветки собраны в многоцветковые серёжки длиной 6-15 см, пестичные - в кистях из 3-5 цветков.

Плод зелёный, шаровидный или грушевидный, диаметром 3,5-5 см, покрыт железистыми волосками. Эндокарпий (орех) круглый или яйцевидный, заострённый на вершине, с толстой скорлупой, напоминает грецкий орех.

Распространение и экологическая характеристика

Ареал ореха черного простирается по восточной половине территории США и захватывает большую часть бассейна р. Миссисипи. Границу ареала можно провести с севера на юг от южной части штата Миннесоты и Южной Дакоты через центральные части штатов Небраски, Канзаса, Оклахомы и Техаса. От Техаса на восток к Атлантическому океану линия проходит через территории штатов Луизиана, Миссисипи, Алабама, Джорджия и Южная Каролина. Отсюда граница ареала идет по побережью Атлантического океана до штата Массачусетс. И, наконец, проходит от Массачусетса через штат Нью-Йорк, захватывает юго-восточную часть оз. Онтарио, штат Мичиган, южное побережье оз. Гурон и через штат Висконсин идет до штата Миннесота. В Канаде орех черный ограничен лишь южной частью провинции Онтарио.

Предпочитает обычно почвы плодородные, глубокие и влажные, аллювиального происхождения, морозо- и засухоустойчив.

Хозяйственное значение и применение

Ядра чёрного ореха съедобны, содержат 55-66% жира.

Древесина твёрдая, тёмно-коричневая, с красивой текстурой, хорошо полируется. Из неё изготавливают мебель, различные токарные и резные изделия, фанеру для отделки мебели и помещений [3]. За счет содержания органических кислот, эфирных масел, горьких гликозидов обладает антисептическим и антипаразитарным действием.